韓灯

大通りから一本入ったビルの地下に店を構える「韓灯（ハンドゥン）」では、手間を惜しまず丁寧に仕込まれる韓国料理の数々が迎えてくれます。多くの人が目当てに訪れるのが、1日5羽限定で、前日まで（日曜・祝日は前々日まで）の予約が必要なタッカンマリです。新鮮な丸鶏を一羽じっくり煮込んだ水炊きは、雑味のない澄んだスープとほろほろにほぐれる柔らかい肉質が魅力で、煮詰まるほどに鶏の滋味が鍋いっぱいに広がります。具材を楽しんだあとは、鶏の出汁を吸わせる〆の雑炊やラーメンまで余さず堪能できます。

多彩な小皿料理と和牛の焼肉

鍋料理のほかにも、黒毛和牛のミンチを混ぜて香ばしく焼き上げる「山のチヂミ」や、エビやイカが入った「海のチヂミ」、数十種の薬味とともに炊き上げた豚バラを包んでいただく「皮付き豚のポッサム」など、シェアしやすい一品が充実しています。白菜やカクテギ、オイソバギなどの自家製キムチやナムルをつまみつつ、焼肉を味わう時間も格別です。カルビやロース、希少なザブトン、さらにタンシンやミノといったホルモンまで部位ごとに揃い、各一枚切りで注文できる盛り合わせも選べます。

落ち着いた空間で夜のひとときを

店内はカウンター席とテーブル席を備え、全席禁煙の落ち着いた空間が広がります。ドリンクはマッコリや韓国酒のほか、こだわりの本格焼酎や梅酒、ワインまで幅広く揃っており、料理に合わせてグラスを傾けられます。夕方から夜遅くまで営業しているため、じっくり鍋を囲む食事会はもちろん、仕事帰りのディナーにも頼りになる一軒です。